Restaurant
レストラン
白馬村出身のシェフが長野県産の食材を使い、外国のお客様にも楽しんでいただけるよう、
見た目は洋で、味は和など日本の味覚と野菜を取り入れたオリジナルスタイル。
海外のカフェやレストランを経験してきたシェフが作る、どこか懐かしい感じのする食事処。
【営業時間】
１７：００ ～ ２１：００ （冬季のみ営業）
案山子の隠れ家
白馬村みそら野、ペンションミーティアの中で案山子が作る和洋折衷の創作料理。
エコーランドから徒歩3分。
安曇野でのびのび育った放牧豚
白馬産信州サーモン
北信州の生ハチミツ
季節のお野菜等
信州の食材をふんだんに使用しています。
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